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結論驚人:當甘蔗酒興起糧食酒可能倒閉一半
作者:管理員    發(fā)布于:2017-06-07 10:44:59    文字:【】【】【

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策劃經(jīng)濟學(xué)奠基人、廣安滿(mǎn)屋飄香酒業(yè)法人:吳粲

 

一個(gè)讓人百思不解的原因

甘蔗酒確實(shí)在歷史上幾千年都是主流,而且都是確鑿的正史記載,絕非道聽(tīng)途說(shuō)和野史記載,然而最近幾十年甘蔗酒卻突然從市場(chǎng)上消失了,就象幾十年前遍地皆是的麻雀,突然間從中國消失得無(wú)影無(wú)蹤一樣!

來(lái)看正史記載:枚乘(?~公元前140年),作《柳賦》,其辭曰:“……樽盈縹玉之酒,爵獻金漿之醪?!逼渲薪饾{即為甘蔗酒。由此可見(jiàn),我國在西漢(公元前2029)時(shí)已有甘蔗酒,并以金漿命名,因此猜想這些甘蔗酒是金黃色的,同時(shí)也足見(jiàn)當時(shí)甘蔗酒的身份之高貴。

北宋張載詩(shī)曰:江南都蔗,釀液澧沛。

是“釀液澧沛”喲,可見(jiàn)北宋時(shí)期的甘蔗酒在市場(chǎng)上不但到處都有而且非常充足。

難道有幾千年歷史的甘蔗酒,是質(zhì)量不好最近幾十年被市場(chǎng)淘汰了?

研究結果,真相驚人,原因并非如此!

 

震驚的真相:甘蔗酒興衰原因已經(jīng)找到

一個(gè)讓人震驚的真相:有幾千年歷史的甘蔗酒最近幾十年突然從中國消失的原因已經(jīng)找到。

說(shuō)一個(gè)與甘蔗酒一樣歷史的事大家就會(huì )恍然大悟。

說(shuō)最近幾十年的事(其實(shí)歷史上類(lèi)似的情況有很多),中國沒(méi)有實(shí)行高考之前,農村出去當上官或能夠做出杰出貢獻的人,哪簡(jiǎn)直是少之又少。因為農村的人主要精力用去種地了,默默無(wú)聞奉獻在土地上,只有極少的人有精力和機會(huì )去讀書(shū),能夠跳出“農門(mén)”。

以前甘蔗白酒為什么只是下等酒,那是因為主要成份都用去制糖了,只有極少的有效成份用來(lái)釀酒,結果與農民讀書(shū)升學(xué)一樣——歷史決定他們當時(shí)的作用和功能。

幾十年前城市的適齡人,主業(yè)就是成天讀書(shū),農村的同齡人乍過(guò)能競爭贏(yíng)?糧食酒就相當于幾十年前城市的人,只用來(lái)釀酒不作它用,當然比甘蔗酒好。

改革開(kāi)放后所有情況發(fā)生了改變。

讀書(shū)機會(huì )大家差不多,高考面前人人平等,這下農村的考上學(xué)的一下子就多起來(lái),很多人成為優(yōu)秀者。

現在情況變了,農民適齡人也很少種地,也全心全意讀書(shū),再不擔心分精力種地而耽誤學(xué)習,與幾十年前城市的人一樣:大家都全心全意讀書(shū),結果呢?事實(shí)證明:農村考上學(xué)并不比前幾十年城市的人少!相反,有不少人比原來(lái)城市的同齡人考試更好,人也更優(yōu)秀。

甘蔗酒經(jīng)歷完全相同,糖市場(chǎng)非常充足了,甘蔗可以全部用來(lái)釀酒不再用制糖的附產(chǎn)物來(lái)釀酒,與糧食白酒一樣,大家都全部用來(lái)釀酒不作它用,結果呢?事實(shí)證明:甘蔗酒的質(zhì)量并不比糧食白酒差,而且比糧食釀酒還有獨到之處,特別是滿(mǎn)屋飄香祖傳的竹簍窖泥法甘蔗酒的工藝,與糧食白酒相比還有以下兩大優(yōu)點(diǎn):第一,一切蒸餾前處理,不再進(jìn)行任何勾兌,關(guān)鍵水都不加!一加添百丑!第二,不用輔料,減少甲醇等有害物質(zhì)。

原材料種植上,折價(jià)比,種植甘蔗的收益是糧食的3~5倍。而且甘蔗非常容易種植。

 

一個(gè)重要的事實(shí)

農村越來(lái)越多的人走出了農村,成了優(yōu)秀者,為什么經(jīng)歷完全相同的甘蔗酒不能一樣呢?

所以甘蔗酒就如幾千年的農民經(jīng)歷一樣,不是他們不優(yōu)秀,是因為歷史當時(shí)決定他們的作用功能不一樣,而時(shí)代變化,需要他們進(jìn)行角色轉換時(shí),因為本質(zhì)決定他們同樣會(huì )出色!

就依照改革開(kāi)放后農村和城市考學(xué)的比例大概是對半或四六,那么歷史悠久的甘蔗酒也可以與糧食酒對分市場(chǎng),由此得出:甘蔗酒興起的話(huà),糧食酒可能倒閉一半。

 

這只是行業(yè)分析,但一個(gè)行業(yè)的興衰還有很多因素

雖然這只是非常有趣的行業(yè)對比分析,只是作為一個(gè)未來(lái)的行業(yè)預測和潛在的市場(chǎng)分析,但并不能就能否定這種分析的科學(xué)性、可行性以及未來(lái)完全能夠成為現實(shí)!

雖然甘蔗酒目前只有滿(mǎn)屋飄香一家獨大,稚嫩發(fā)聲時(shí)不要以為是一只麻雀,等長(cháng)大時(shí)它卻是一只翱翔天空的雄鷹!曾經(jīng)幾千年都是主流的甘蔗酒誰(shuí)也不敢小覷和否定它光明的未來(lái)。

 

 
 
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